Como surgiu a feijoada?

Os mais experientes dizem que a feijoada surgiu no tempo da escravidão os senhores ficavam com a carne pura para suas refeições e os escravos ficavam com os pés, as orelhas, o toucinho, o rabo que não seriam degustados pelos patrões. Como a alimentação dos escravos  era baseada em cereais, como milho e feijão, pegaram as partes do porco que era rejeitadas e juntá-las com o feijão, cozinhando tudo em um mesmo recipiente,  ali foi feita a primeira feijoada.

Atualmente, a feijoada faz parte das nossas refeições, com mais ingredientes trazendo essa forte influência para cultura do Brasil.

Escrito por: Fabrício, Steffany e Vitoria